LE BEURRE DE KARITÉ

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Le karité (vitellaria paradoxa) est un arbre sauvage que l’on trouve dans les savanes d’Afrique tropicale. De la noix du karité, qui contient un fruit ressemblant à une amande, on extrait une huile végétale comestible, d’aspect cireux à température ambiante : le beurre de karité. On utilise cette huile dans la cuisine d’Afrique de l’Ouest, en cuisson ou assaisonnement, mais aussi comme substitut du beurre de cacao dans le chocolat. Cependant, on connaît surtout le beurre de karité pour son usage en cosmétique.

La récolte des fruits du karité, mais aussi son extraction, se fait essentiellement par des femmes, entre mai et septembre. Cela a donné au karité le surnom d’or des femmes. Une fois cueillie et triée, la noix du karité est vidée de sa pulpe, puis elle est nettoyée et séchée. L’amande de karité est ensuite cuite, réduite en petits morceaux par le concassage, torréfiée, pressée et barattée, pour donner du beurre de karité.

La légende veut que les reines égyptiennes Néfertiti et Cléopâtre auraient abondamment utilisé le beurre de karité en cosmétique, afin d’avoir une belle peau ! En effet, le beurre de karité a de multiples propriétés hydratantes, antioxydantes et réparatrices pour la peau et les cheveux, de 0 à 99 ans.

Beurre de Karité

Extrait des fruits du karité, un arbre que l’on trouve en Afrique de l’Ouest et centrale, le beurre de karité fait office de crème miracle, à la composition 100 % végétale. Riche en vitamines A, D, E, et F, et en acides gras, ce beurre permet d’hydrater la peau et les cheveux, de les nourrir, les réparer et les protéger.

Le beurre de karité naturel répond à de nombreuses problématiques : peau trop sèche, protection contre les UV, vieillissement de la peau, action anti-inflammatoire, cicatrices récentes, fixation de coiffure, pellicules sur le cuir chevelu, eczéma, acné, démangeaisons, gerçures, après-rasage, massage des bébés, etc.

Véritable produit d’exception, le karité des Trésors de Théty est récolté et produit artisanalement en Côte d’Ivoire, par une coopérative de femmes œuvrant pour leur indépendance financière par l’entrepreneuriat. Elles façonnent le beurre de karité, en grande partie manuellement, du séchage au barattage, en passant par la torréfaction.

 

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